Description
Les épices fruits du Paradis vous propose une études des épices les plus consommées au Moyen Âge, ainsi que quelques recettes médiévales pour les utiliser.
Diplômé de l’Ecole Supérieure d’Etudes Cinématographiques (Paris), Marc Mègemont se passionne depuis plus de vingt ans pour les multiples aspects de la culture médiévale. Co-auteur de l’ouvrage La basse-Auvergne médiévale (Ed. Heimdal, 2002), il collabore régulièrement depuis 1999 à la rédaction du magazine international Moyen Âge. Afin de vivre pleinement son engagement, il est également, avec sa compagne, membre de la troupe de reconstitution historique Soudâ Auvernhât, qui évoque les us et coutumes d’un campement itinérant de piétons durant les dernières décennies du treizième siècle en terre d’Auvergne.
- Éditeur : Edition La Muse; (5 décembre 2019)
- Langue : Français
- Broché : 110 pages
- ISBN-10 : 2490870017
- ISBN-13 : 978-2490870011
- Dimensions : 14.8 x 1 x 21 cm
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