Biscuits de la joie

Une recette du XIIe siècle qui représente bien son époque: Petits gâteaux à la farine d’épeautre, muscade, cannelle et clous de girofle

Lors de la dégustation, la muscade se révèlera en premier, puis en arrière bouche, la cannelle et dans le fond de gorge, le clou de girofle qui prendra toute sa place…
Ce gâteau est très atypique de part son goût et magique de part sa dégustation à étage, les épices se révélant les unes après les autres. Tous nos biscuits sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières bio, sans additif et sans conservateur.

Ingrédients : Farine d’épeautre*, beurre*, œuf*, sucre de canne*, miel*, épices (cannelle*, muscade*, clous de girofle*).
Présence éventuelle de traces de blé, d’arachide, de soja, de sésame et de fruits à coque (amandes, noisettes, etc.).

Contient du gluten.
* issus de l’agriculture biologique UE/NON UE

Poids net : 140 gr