Crayon d’assaisonnement à tailler au piment et ail

Description

Un crayon d’assaisonnement à tailler, et donc de savoureux condiments en forme de crayons qui apportent un nouveau geste à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche. Une fabrication artisanale à partir d’ingrédients exclusivement végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique.

Recommandation :
– 1 copeau sur une bouchée
– 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l’abri de la lumière.
Les Crayons d’assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

Un taille crayon aux normes alimentaires est recommandé (en vente aussi sur le site web du château)

Préparation pour assaisonner avec piment rouge, vinaigre de cidre et arôme naturel d’ail Ingrédients : eau, vinaigre de cidre (34,4%)*, piment rouge (8,6%)*, sel, agar-agar*, arôme naturel d’ail (1,7%), sauce soja tamari*, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique – Certifié par FR-BIO-09

DDM : Décembre 2024